Scatola di fermentazione grande con coperchio, 40 x 30 x 10 cm

La Scatola di fermentazione con coperchio abbinato crea le condizioni ideali per la lievitazione controllata di impasti per pane, pizza e lievitati. Con un formato di 40×30×10 cm e una capacità di 10 litri, offre spazio sufficiente per quantità maggiori di impasto e si adatta a molti frigoriferi domestici – ideale per la lunga lievitazione a freddo, che conferisce agli impasti il pieno Aroma. Il coperchio a misura impedisce l'essiccazione, lascia fuoriuscire i gas di fermentazione in eccesso e protegge l'impasto in modo ottimale durante la lievitazione in massa e la lievitazione finale. In polipropilene alimentare privo di BPA, prodotto in Italia, impilabile, lavabile in lavastoviglie e resistente alle temperature del frigorifero e del congelatore.