Gyoza

Veredeln Sie Ihre Speisekarte mit dem ultimativen japanischen Klassiker.

Unsere Gyoza vereinen authentische Rezepturen mit der Qualität, die moderne Gastronomie-Konzepte – vom urbanen Bistro bis zum exklusiven Catering – fordern.

Vielseitig, trendig, authentisch

Ob in der Gastronomie, im Take-away, beim Catering oder an der Bar – Gyoza sind das Trendprodukt für kreative Küchen.

Mit drei Zubereitungsarten und unzähligen Einsatzmöglichkeiten sind sie die perfekte Ergänzung für jede Speisekarte.

Die Gyoza können auf drei Arten zubereitet werden. 

1. Anbraten & Ablöschen - der japanische Klassiker 

In etwas Sesamöl goldbraun anbraten, dann mit einem Schuss Wasser ablöschen und zugedeckt ca. 4 Minuten dämpfen, bis sie heiss und saftig sind.

Das Ergebnis: knusprig unten, zart oben – ein echtes Texturerlebnis.

2. Frittieren - die schnelle Variante 

Einfach, effizient und immer gelingsicher:

Die tiefgekühlten Gyoza ca. 10 Minuten in der Fritteuse zubereiten – fertig sind knusprige, aromatische Teigtaschen, perfekt als Vorspeise, Snack oder Fingerfood am Buffet.

3. Dämpfen - zart und authentisch 

Im Bambuskorb oder Steamer ca. 10 Minuten bei Volldampf gegart, entfalten die Gyoza ihr volles Aroma.

Diese Variante überzeugt durch ihre Saftigkeit und Leichtigkeit – ideal für asiatische Menüs, Health-Food-Angebote oder vegetarische Kreationen.

Vielseitig, trendig, authentisch

Ob in der Gastronomie, im Take-away, beim Catering oder an der Bar – Gyoza sind das Trendprodukt für kreative Küchen.

Mit drei Zubereitungsarten und unzähligen Einsatzmöglichkeiten sind sie die perfekte Ergänzung für jede Speisekarte.

Auf unserer Website finden Sie eine Rezeptvorschlag für einen passenden Glasnudelsalat oder eine rassige Mayonnaise.