In den zwei Jahren seit die Rohstoffbörse existiert, konnten wir bereits 29 Tonnen Lebensmittel weitervermitteln! Eine bunte Palette Rohstoffe:
von Nahrungsergänzungsmitteln wie Hagenbuttenpulver oder Sanddornpulver über Bruchschokoladen, Kochwein, Kokosnussmilch, Instantkaffee,
Reis, Vegi Gehacktes, diverse Trockenfrüchte sowie Gewürze und getrocknete Pilze. Aber auch Getränke und Guetzli konnten wir sinnvoll einsetzen!
Es hat sicher für jeden Koch und jede Köchin etwas dabei! Zwei Beispiele sollen verdeutlichen, was alles möglich ist mit unseren Überbeständen:
Ein Executive Chef bestellte unsere dunkle Couverture und zauberte einen feinen Schokoladen Dessert.
Die Quellenhof Stiftung, die für uns die Rohstoffe umfüllt, hat Ihren Mitarbeitern zu Ostern einen Beutel Bruchschokolade geschenkt
als Dankeschön für die tolle Zusammenarbeit.